Store Manager to Napoli
Catena ristorativa
La risorsa selezionata, che ha maturato esperienza nella medesima mansione, è in grado di gestire il team di lavoro, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti ai punti vendita presenti su Napoli con l’obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.
Nello specifico su occuperà di svolgere le seguenti mansioni:
- Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
- Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
- Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
- Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell’assortimento e i criteri espositivi assegnati;
- Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto
- Gestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa ne siano costantemente rifornite;
- Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito;
- Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;
- Supportare l’attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.
- Diploma o laurea in ambito alberghiero o cultura equipollente;
- Esperienza pregressa, di almeno 3 anni in ruoli analoghi maturata presso ristoranti oppure alberghi;
- Buona conoscenza dei processi F&B.
Requisiti necessari:
Ottime doti organizzative, manageriali, spirito d’iniziativa, gestione del team, buone doti di leadership, relazionali e comunicative, completano il profilo.
Si offre: Contratto di lavoro a tempo determinato inizialmente in somministrazione finalizzato ad assunzione a tempo indeterminato.
Sede di lavoro: Napoli (centro).
Those interested can send the curriculum vitae by writing the reference of the offer: Rif. STORE.MAN.NA
E-mail: selezionenapoli@nuovefrontierelavoro.it
Indirizzo: Via Santa Brigida, 51 (Napoli)
Tenders are intended for persons of both sexes (L. 903/77 and 125/91).
Interested parties are invited - before submitting their applications - to consult the privacy statement (artt. 13 e 7 D.lgs 196/2003)