Store Manager a Napoli
Catena ristorativa
La risorsa selezionata, che ha maturato esperienza nella medesima mansione, è in grado di gestire il team di lavoro, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti ai punti vendita presenti su Napoli con l’obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.
Nello specifico su occuperà di svolgere le seguenti mansioni:
- Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
- Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
- Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
- Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell’assortimento e i criteri espositivi assegnati;
- Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto
- Gestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa ne siano costantemente rifornite;
- Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito;
- Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;
- Supportare l’attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.
- Diploma o laurea in ambito alberghiero o cultura equipollente;
- Esperienza pregressa, di almeno 3 anni in ruoli analoghi maturata presso ristoranti oppure alberghi;
- Buona conoscenza dei processi F&B.
Requisiti necessari:
Ottime doti organizzative, manageriali, spirito d’iniziativa, gestione del team, buone doti di leadership, relazionali e comunicative, completano il profilo.
Si offre: Contratto di lavoro a tempo determinato inizialmente in somministrazione finalizzato ad assunzione a tempo indeterminato.
Sede di lavoro: Napoli (centro).
La filiale di riferimento di questa offerta è quella di Napoli
Via Santa Brigida, 51
Tel: 081 193 35 800
Per candidarti all'offerta clicca sul pulsante al lato.
Al fine di poter effettuare una selezione più accurata del tuo profilo, assicurati di aver caricato il curriculum prima di candidarti
Le offerte si intendono rivolte a persone dell’uno e dell’altro sesso (L. 903/77 e 125/91).
Si pregano gli interessati - prima di inviare le candidature - di consultare l’informativa sulla privacy (artt. 13 e 7 D.lgs 196/2003)