CHEF DE PARTIE a Vietri sul Mare
RISTORANTE STELLATO
La risorsa scelta, che lavorerà presso un ristorante gourmet all’interno di una struttura alberghiera, ha maturato un’esperienza pregressa nella medesima mansione presso alberghi o ristoranti di lusso. Gestirà la propria partita in completa autonomia, dalla preparazione all’impiattamento.
Requisiti necessari:
- Diploma o laurea in ambito alberghiero o cultura equipollente;
- Esperienza pregressa nella medesima mansione presso alberghi di lusso o ristoranti stellati;
- Conoscenza delle materie prime e forte attenzione alla presentazione dei piatti;
- Conoscenza approfondita dell’HACCP.
Passione per il lavoro, buone capacità comunicative, di lavoro in team, aspetto ordinato e pulito, rispetto delle procedure interne, velocità nell’esecuzione delle mansioni, capacità di lavorare sotto pressione e attenzione alla cura del dettaglio completano il profilo.
Si richiede: Disponibilità a lavorare full time – su turni, anche sabato e domenica.
Si offre: Contratto annuale con scopo di stabilizzazione; vitto e alloggio.
Sede di lavoro: Vietri sul Mare (SA).
La filiale di riferimento di questa offerta è quella di Napoli
Via Santa Brigida, 51
Tel: 081 193 35 800
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Al fine di poter effettuare una selezione più accurata del tuo profilo, assicurati di aver caricato il curriculum prima di candidarti
Le offerte si intendono rivolte a persone dell’uno e dell’altro sesso (L. 903/77 e 125/91).
Si pregano gli interessati - prima di inviare le candidature - di consultare l’informativa sulla privacy (artt. 13 e 7 D.lgs 196/2003)