Arbeiter w Rignano Garganico

La risorsa avrà il compito di garantire il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari in tutte le fasi del processo, dalla ricezione della materia prima al prodotto finito

Nello specifico si occuperà di: coordinamento delle attività di controllo qualità su linea e in laboratorio, gestione delle schede di controllo e delle registrazioni previste dal piano HACCP, controllo e validazione delle materie prime in accettazione, verifica dei parametri qualitativi su prodotto finito (peso netto, vuoto, pH, Brix, ecc.), gestione delle non conformità interne e verso fornitori, formazione del personale sulle buone pratiche di produzione (GMP), supervisione del rispetto delle procedure di sanificazione e sicurezza alimentare, redazione e aggiornamento della documentazione tecnica di qualità (manuali, procedure, istruzioni operative), supporto durante eventuali audit o ispezioni da parte di clienti o enti terzi.

Requisiti richiesti:

• laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o simili;
• esperienza pregressa di almeno 5 anni nel settore conserviero/alimentare;
• conoscenza approfondita delle normative HACCP e ISO 22000/IFS/BRC

Completano il profilo: capacità di leadership, problem solving operativo, ottima gestione dello stress.

Si richiede: Disponibilità a lavorare full time su 2 turni.

Si offre: Contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato della durata di 3 mesi.

Sede di Lavoro: Rignano Garganico (FG)

Die Interessenten können den Lebenslauf anschreiben, indem sie die Referenz des Angebots schreiben: Rif. RESP.QUAL.FG.
E-mail: selezionebari@nuovefrontierelavoro.it
Adresse: Viale Guglielmo Lindemann 5 (0)

Angebote sind für Menschen beiderlei Geschlechts bestimmt (L. 903/77 e 125/91).
Interessierte Parteien werden eingeladen, bevor sie ihre Anträge einreichen die Datenschutzerklärung (artt. 13 e 7 D.lgs 196/2003)